一年做到 20 亿的水果生意

本来生活网在生鲜电商行业中起步较早，在占有了先机的同时也背上了包袱。2015年初，大批搞O2O或者社群营销等新模式的玩家在生鲜电商行业中冒出，而大部分老牌生鲜电商并未在市场中占有绝对优势，在面对激烈竞争时处境尴尬。

为了从当前的局面中突围，本来生活做了一系列的尝试和布局，从单一的B2C电商向O2O延展，更关键的是开始悄悄向行业流通服务的角色转型，依靠2B业务迅速扩大交易规模，将水果原产地和线下店铺连接起来。

有业内人士指出，这种P2B的模式有利于本来生活把握两端的资源：以更便宜的价格获得水果等生鲜产品，同时有了和更多线下店铺合作的基础。

已为上万家水果店供货？

从2015年初开始，本来生活同时和线下水果店以及国内水果原产地对接，深入供应链上游，成为双方对接的“引线”。

据悉，目前本来生活为北上广深四大城市的上万家水果店供货，每天已有上千家店铺下单。为此，本来生活专门开发了一版针对线下店铺下单的App。

本来生活网合伙人贾明透露，今年给线下水果店供货量将达到3亿元，明年要达到10到20亿元左右；而今年B2C商城加本来便利O2O业务总量级将要达到7至8亿元左右，明年预计也要达到20亿元左右。

虽然由于收购量的增加，本来生活B2C业务的采购成本可能有所降低。但贾明表示，由于目前仍处于该商业模式的探索阶段，整个环节需要投入大量的资源，所以并未考虑前期利润问题，转而关注是否能够帮助行业提升效率。

“这种模式减少了水果的流通环节，例如新疆某果园，其产品要流通到北上广深等一线城市，传统的模式是当地水果贩子到村庄收购，之后送到县城批发市场，然后再批发到西安、上海，再中转到水果店，这个环节非常多。”贾明说，而本来生活这种模式，直接将果园的产品入库，然后从仓库送到这几个城市的线下店中。

根据贾明介绍，本来生活将水果通过云鸟配送等社会物流运输到线下水果店，免去了店主自己运输的麻烦，而且价格相比当地的水果批发市场拥有3到5个点的优势，品质也更有保障。

亿邦动力网了解到，有部分本来生活供货的线下店目前有意进入本来生活的O2O项目“本来便利”，通过该项目在线上接单、并为用户进行最后一公里的配送。

“我们为这些水果店供货，反过来这些店铺通过本来便利体系销售给用户，直接就将模式走通了。”贾明认为，未来这些线上线下的资源和体系是一定会打通的，帮助本来生活获得更大的规模优势。

“而且通过这种模式，本来生活让水果店主在线下经营变得更容易，而且还能轻松实现互联网化。”贾明指出，本来生活的定位是要做生鲜行业的流通公司，彻底将这个行业的流通问题解决，解放其中的从业人员。

深入上游 采取“包园”玩法

贾明认为，供应链优势将是本来生活的核心优势，而获得这一核心优势关键是本来生活自身的销售能力和目前为上万家水果店供货的流通能力。

“构建在供应链层面的优势，首先要把控优质货源，其次是让优质货源出产的水果品质稳定。优质货源和优质生鲜商品是稀缺的，本来生活将凭借强大的货品流通能力获得这些资源。”贾明举例：“一个果园一季产出一万吨水果，假设一个商家只拿一百吨或者两百吨，对于剩下的几千吨货果园很难办。他们很希望有深度合作的伙伴，帮他们解决全部货品的流通。”

现在本来生活已经和十几家原产地或者合作社签订了战略合作，进行长期稳定的合作。对于一些中等规模的优质生产者，本来生活采取了“包园”的方式。

贾明指出，之前生鲜电商和果商的合作是一锤子买卖，很容易导致双方信息不对称，并且没有稳定的价值链条以及货品供应数量和质量也很难保障，这些都会使交易处于剧烈波动之中，间接对用户体验产生影响。

而目前的战略合作模式，以本来生活和长秋山不知火柑核心产区为例：本来生活和长秋山果园协商一个收购价格，以此价格购入其全部货品，进行“包园销售”。

本来生活还会负责通过各种资源进行品牌推广，并及时将市场信息反馈给种植端，促进供应链的改进以及种植水平，保障水果品质的稳定性。为了供应链的稳定，本来生活和战略合作的果园全部签订了长达几年的长期合作。

而且为了支撑和原产地的战略合作，本来生活建了四个专门的仓库，加上B2C商城业务在北上广原有的三个仓库，共有7个仓库满足线上线下业务的库存。

靠分级逐步实现果品标准化

贾明透露，和果园的合作将分为“整体包园”和“分级包园”，为了确保产品品质，本来生活在收购时对货品进行了严格分级。

虽然本来生活在和合作果园会制定统一的收购价，但是本来生活会对果品进行分级，然后不同级别产品按照不同价格销售。

贾明表示，本来生活希望通过这种方式实现水果的逐渐标准化，建立从种植生产到零售商的整个信任链条和价值链条。“否则用户今天来买好吃，下次来买又不好吃，这是用户一个很大的痛点。只有在供应链上游深度接入，才能推动水果、农产品生产和流通的标准化。”

据亿邦动力网了解，本来生活一般将果园出产的水果分为三个等级：特级、优级、普通级。通过目前先进的糖分测量仪，可以迅速知道水果的糖分是不是足够，此外本来生活通过大小、色泽、口感等指标进行筛选定级。

特级水果将首先供给本来生活的B2C商城，优级也会在本来生活上销售，但级别不同，定价也不同。剩下的所有水果将按照线下水果店的要求送往店铺，有些高端店铺也希望销售特级产品，本来生活也会按库存情况发货。

“本来生活要根据水果商品的属性，将其分级、分类，对应到不同的渠道去实现其合理的价格。”贾明介绍，对于没有达到基础标准的“级外果”本来生活不予接受，果园将自行在当地市场处理掉。

目前，本来生活的战略合作生产基地虽然只有十几家，但本来生活未来规划所有的供应链将全部采用这种长期的、大规模的战略合作模式，以此获得竞争优势。

不深思则不能造于道。不深思而得者，其得易失。

名人名言- 曾国藩

• By 亿邦动力网
• 2015-10-25
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